بر اساس تحقیقات مرکز دانشگاهی ایتالیا زعفران در تنظیم کارکرد سلولهای بینایی موثر است
و سلولهای بینایی را در مقابل آسیبها محافظت می کند و از پیشرفت بیماریهای چشم جلوگیری می کند ، زعفران ایرانی طبیعی موجب احیای سلولهای آسیب دیده چشم می شود. زعفران در درمان اختلالات لکه زرد شبکیه که در سنین سالخوردگی ایجاد می شود موثر است. مصرف زعفران در رژیم غذایی از پیشرفت بیماریهای ژنتیک چشم جلوگیری می کند و به همین علت مصرف متعادل آن به سالخوردگان و افراد مبتلا به بیماری های چشم توصیه می شود.
این خبر خوشی برای هر تولیدکننده زعفران ایران می باشد. ما نیر بعنوان یک تولید کننده و فروشنده عمده زعفران از این خبر خوشحال می شویم که زعفران ایرانی میتواند خواص درمانی اینجنینی داشته باشد
